Les ethno métiers
Face à la disparition sociale apparaît un besoin de nouveaux métiers.
FormationsBio Le Potager de Sainte Marthe
Vous êtes de plus en plus nombreux à rechercher des légumes qui nourrissent plus, qui ont du goût et qui entretiennent notre santé. Des légumes frais cultivés naturellement dans votre région, bio, plein champs et sous serre pour l'hiver. Compte tenu de la pénurie de ces aliments, des collaborateurs de FormationsBio expérimentent ce type de production dans leurs potagers :
Formation Maraicher Bio Permaculturel ?
On parle de plus en plus de la permaculture. Nombreuses sont les personnes qui s'y intéressent, les avantages sont nombreux, le côté éthique attire... Peut-on en vivre ? Qu'est-ce que la permaculture ?
Obtenir le certificat d'EthnoMaraicher
La Sarl Formation Bio Sainte Marthe prépare certificat " Maraicher bio indépendant en microferme » auquel nous ajoutons la notion d'ethnomaraicher.
Interview de Fabrice, maraicher de Poincy
Interview de Fabrice Maurice, maraîcher à Poincy (77).
Vigneron sans aide
Je pratique la bio depuis 1974 et ma fille a pris la suite depuis 1999 passant de 4 ha à 12 ha. Lorsque j'ai commencé en 1966 la viticulture, j 'ai continué a travailler comme le grand pere qui était réputé comme bon viticulteur. Pourquoi changer ce qui marche ? Le seul probleme était le prix de vente de l'hectolitre, j 'ai donc decidé a la stupéfaction de tout le monde de vendre en bouteille, et on m'a dit : "tu fais de la bio !!!"
La ballade du maraicher
Sur cette page, vous trouverez des poèmes de Paysans poètes.