Maraichage éthique

Comment devenir maraîcher bio ?

Devenir maraîcher bio, est-ce un rêve réalisable ? Comment s'y prendre ? Quelles sont les meilleures solutions ? Nous sommes de plus en plus nombreux à avoir envie d'un retour à la terre. Gagner sa vie tout en vivant à la campagne, développer une activité dans un secteur plus sain, plus en accord avec nos idées.

Qu'est-ce que le maraîchage éthique ?

Les dernières générations de paysans (remplacés par les exploitants agricoles) habitués à travailler dur pour pas grand-chose ne sont pas renouvelées. Les générations qui suivent veulent les 35 heures, les congés payés et un revenu proportionnel à leur travail. Quoi de plus légitime !

Si nous voulons avoir dans notre "pays" des "gens" (paysans) qui produisent localement de quoi nous nourrir correctement, nous devons changer nos comportements de payer les agriculteurs le moins cher possible. Le maraîchage éthique est une solution afin de faire face à la pénurie de maraîchers de proximité, pour nous fournir des légumes frais et de qualité.