Maraîcher Bio Indépendant
Formation Maraicher Bio Indépendant, environ 2 mois sans interruption ( week-end et jours feriés libres ), avec 50 % de cours sur le terrain et 50 % d'application pratique. Témoignages
Ce module 2 du parcours MicroFerme s'effectue après le Module 1 "Agriculture Bio et Filières" .
Périodes :
la 1ere session 2019 du module2 commence le lundi 4 mars et finit le mardi 30 avril.
la 2eme session 2019 du module2 commence le lundi 27 mai et finit le vendredi 26 juillet.
la 3eme session 2019 du module2 commence le lundi 16 septembre et finit le vendredi 15 novembre.
Le cout est de 2200 € pour les particuliers ou 3465 € pour les organismes qui financent les Congés Individuels de Formation ( CIF ) (hébergement/repas non compris).
L'association SOL (Alternatives Agroécologiques et Solidaires), offre chaque année la possibilité à quelques stagiaires du module 1 désireux de créer leur propre MicroFerme, de bénéficier d’un financement pour faire le module 2 dans une MicroFerme partenaire. La décision se fait pendant le module 1 sur présentation du projet ( écrit et oral ). S'inscrire pendant le module 1 auprès de JeanYves Fromonot.
Dans le cadre du module 2, les stagiaires participent également à un stage de reproduction de semences à la ferme Sainte Marthe Sologne qui a lieu durant 4 jours du lundi au jeudi. Ce stage leur permet d’acquérir les compétences nécessaires à la production de leurs propres semences pour les accompagner dans leur démarche d’autonomie.
- Le choix des fruits et légumes
- Association des plantes et légumes
- Implantation des cultures
- Rotation des cultures
- Les étapes de travail de la terre
- Les principes de la préparation de la terre
- Les outils manuels et mécaniques
- Préparation des graines et des plants
- Les semis
- La plantation
- Les astuces pour un meilleur rendement
- Les types d’engrais verts
- Prévention naturelle des maladies
- Parasites et ravageurs
- Identifier, soigner les maladies
- Reconnaître « les mauvaises herbes »
- L’entretien de la terre : Binage, désherbage
- L’entretien des plantes : Arrosage, tuteurage
- La récolte au bon moment
- Les outils nécessaires à la récolte
- Le maintien de la terre en bon état, entretien au quotidien
- Préparation de la terre pour les cultures suivante
- Rotation des cultures : mise en situation
- Les types et techniques de conservation
- Le conditionnement
- Savoir commercialiser
- Les différents types de distribution
- Développer une clientèle, se faire connaître
- La vente des légumes
- La livraison des légumes
- La récupération des graines
- Le stockage des graines
- Calculer son prix de revient et de vente
Liste des fermes formatrices module 2 " Maraîcher Bio Indépendant "
en savoir plus sur le Module 2 à la ferme de la Renaudière, dans le Berry (36).
En savoir plus sur le module 2 à la ferme en collectif du Tiphereth, dans Berry (18 )
En savoir plus sur le module 2 aux Potagers de Sainte Marthe, en Sologne (41 )