Matthieu BALOCHE

De famille d’agriculteurs, Matthieu asuitun cursus normal jusqu’à devenir ingénieur en gestion de la logistique. La terre, l’écologie, la permaculture, le maraîchage le conduit après quelques années de travail dans une maroquinerie à s’installer avec sa femme et Nathalie sur la ferme du Bi’O Jardin.

Dans ce monde fascinant, il n’a de cesse de vouloir essayer, découvrir, approfondir les pratiques culturales des légumes qui poussent à la ferme.

C’est avec plaisir qu’il participe au session de formation depuis août 2019 où il partage ses réflexions et ses découvertes.

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