Après avoir créé avec le Bec-Hellouin le concept « Microferme » il y a quelques années déjà, voici venu le moment d’avancer et d’innover à nouveau.
En observant l’évolution des agriculteurs bio et conventionnels ainsi que nos anciens stagiaires, nous constatons que de plus en plus nombreux sont ceux qui développent une pluri activité. Cela répond à 3 besoins :
- Développer une source de revenus complémentaire
- Garder des contacts sociaux variés et enrichissant
- Répondre au besoin de ressourcement naturel des citadins
Notre formation dénommée à l’origine en 1996 « Agriculture bio et filières » devenue « Entrepreneur filières bio » évolue vers le modèle « Microferme Agriculturelle ». La variété de sujets et d’intervenants de notre programme permettait déjà à une partie de nos stagiaires de se lancer dans des réalisations de microfermes en pluriactivités.
L’intérêt de ce concept agriculturel est multiple :
- Il permet surtout de démarrer sa microferme de façon progressive
- Il permet d’avoir des rentrées d’argent sans attendre que cela pousse
- Il permet de développer une clientèle bienveillante
- Il permet de ne pas se sentir tout seul et de recevoir des encouragements
- Il permet de se fortifier pour aller plus loin en maraichage
- Il permet de faire une pause si le moral flanche
- Il permet une réversibilité si l’une des activités ne convient pas
- Il permet de ne pas s’endetter
Comment procéder :
- Trouver terrain environ 1 hectare ; ce peut être un achat, une location, un commodat, etc. que ce soit sur un terrain privé ou communal.
- Acheter tout le petit matériel manuel nécessaire.
- Démarrer un petit, puis un gros potager qui nourrira famille, amis, visiteurs.
- Élaborer des petits programmes de jardinage, de démonstration, de découverte.
- Réaliser ses supports de communication : plaquette, site internet, réseau sociaux, etc.
- Contacter mairie, office tourisme, écoles, associations.
- Réaliser un espace camping aire naturelle avec sanitaires, pour tentes et camping-car.
- Construire, rénover un abri pour des activités diverses dont repas.
- Envisager ou pas de faire table paysanne ( repas complet ou collation ou gouter ).
- Choisir le statut juridique approprié qui nous convienne, il y a plusieurs possibilités.
Si tout va bien et que vous vous sentez l’envie et la force de passer au maraichage, cela sera facile car tout est en place ; il suffit de compléter avec quelques outils mécaniques et plus de consommables. Créer un bon réseau client prend plus de temps (3-5ans) que de maitriser la production vivrière (2 ans). Grâce au démarrage en microferme agriculturelle, le réseau est déjà là. En effet créer un réseau ne demande pas beaucoup de dépenses mais beaucoup de temps ; il est difficile de mener ensemble recherche clientèle et production.
Lister ce qu’il faut faire est facile, le mettre en œuvre est difficile. Certains sont capables de tout apprendre par eux même y compris avec des tutoriels en distanciel. Cela demande néanmoins beaucoup de temps et d’autodiscipline. Il vaut mieux se former en présentiel auprès d’organismes comme formationbio.com ou d’autres. Vous profitez de l’encouragement, des questions, des idées, de la dynamique des autres. Bref avec beaucoup de pratiques et de savoirs être, vous irez plus vite plus surement.
