Stages de Jardinage Bio

 

Dates et organisation des stages de jardinage bio

Demandez les détails des stages à herve.valoteau@free.fr ; 06 76 87 54 65

Nous vous proposons différents week-ends au cours desquels vous découvrez le jardinage bio et vous apprenez les bases essentielles. Vous pouvez choisir l'une des dates fixées ci-dessous ou bien contacter le formateur de jardinage bio pour organiser un stage en fonction de vos besoins et disponibilités.
 
 
Les thèmes et dates de stage pour 2017 sont les suivantes :
 
  • Thème 1 : S’initier au jardin bio et démarrer son verger…
Date : 4 et 5 mars
 
  • Thème 2 : Comment démarrer son jardin potager bio ? Découverte des principes et méthodes pour un jardinage au naturel…
Dates : 1er/2 avril et 23/24 septembre
 
  • Thème 3 : Créer un jardin Mandala et s’initier à la permaculture…
Date : 1er et 2 juillet
 
  • Thème 4 : S’initier au jardin bio et cuisiner les plantes sauvages du jardin…
Date : 20 et 21 mai
 
  • Thème 5 : Jardin potager bio, perfectionnement : Maladies et ravageurs au jardin, auxiliaires du jardinier, soins naturels aux plantes…
Date : 29 et 30 juillet
 
  • Thème 6 : S’initier au jardin bio et apprendre à récolter ses graines…
Date : 26 et 27 août
 
  • Thème 7 : Jardin potager bio, perfectionnement : le sol, compost, BRF, engrais verts, couvertures, buttes en permaculture…
Date : 21 et 22 octobre
 
  • Thème 8 : Fruitiers au jardin bio : plantation, tailles douces, soins naturels, greffes…
Date : 11 et 12 novembre
 
 
Demandez les détails des stages à herve.valoteau@free.fr ; 06 76 87 54 65
 
 

Organisation

 
Formateur : Hervé Valoteau, Guide Jardinier Bio - Animateur Nature
 
Lieu : Centre de formation de  la Ferme de Sainte Marthe
           41 200 Millançay
      
 
Horaires :
Samedi : 10h00 - 18h00
Dimanche : 9h00 - 17h00
 
Coût :
Stage Jardinage Bio : 180 € par personne
Stage Cuisine Sauvage : 190 € par personne (repas du midi inclus)
 
Les repas et l'hébergement sont à prevoir en plus. Chacun amène son pique-nique et déjeune dehors ou dans la salle à manger du lieu de vie.
L'hébergement est à prévoir selon chacun à l'extérieur de la ferme. Voici la liste des hébergements proches de la ferme de Sainte Marthe
 
Vous pouvez venir une journée seulement, le prix est de 100 euros.
 
Contactherve.valoteau@free.fr ; 06 76 87 54 65
 
Cliquez ici pour en savoir plus sur le formateur Hervé Valoteau.
 

Pourquoi faire un stage de jardinage bio ?

 
Pourquoi le jardinage biologique ?Apprendre le jardinage bio dans un cadre préservé et entouré de professionnels qui jardinent bio au quotidien, quelle meilleure méthode pour vous y mettre à votre tour ?
 
Le stage de découverte du jardinage bio vous fait découvrir les astuces pour associer les plantes, légumes, fruits et fleurs. Vous apprenez les secrets d'une terre riche au naturel et de légmes sains.
 
Savez-vous que la majorité des jardiniers utilisent des pesticides et des engrais chimiques de synthèse en quantité bien plus élevée que ce qui est recommandé ? En effet, le jardinier amateur n'a pas de charte précise à respecter. Ainsi, il n'est pas rare de trouver des jardiniers amateurs qui polluent leur parcelle deux fois plus qu'un agriculteur conventionnel, ce qui est très néfaste pour la terre, mais aussi pour la santé de toute sa famille et ses voisins.
 
Légumes trop riches en nitrate, eau qui n'est plus potable, fruits avec des résidus de pesticides, destruction de la faune et la flore... Comment le jardinage bio permet-il de se nourrir sainement et de protéger votre environnement local ?
 
Pour vous lancer dans le jardinage biologique, voici les connaissances dont vous avez besoin :
 
  • Les méthodes de compostage et leurs utilisations
  • Les traitements naturels qui existent pour le jardin et le potager
  • Savoir reconnaître les "mauvaises herbes" des bonnes : herbes médicinales, herbes alimentaires, etc.
  • Les moyens existants pour lutter naturellement contre les ravageurs et les maladies des plantes
 

Programme des stages de jardinage biologique

Exemple du contenu d'un stage de jardinage bio (fichier pdf à télécharger)
 
Les plantes qui soignent les plantes: Différents types de préparations, les plantes les plus courantes, mise en pratique, préparation d'un extrait fermenté… Les associations végétales :
 
Certaines plantes s'aiment, d'autre pas ! Comment une plante peut-elle en protéger une autre ? Les fruitiers au jardin bio.
 
Lors de ce stage, sur un magnifique jardin bio, vous apprendrez que le sol est vivant et la terre pudique, qu’il existe des engrais verts, que les plantes soignent les plantes et que certaines s’aiment et d’autres pas ; qu’il existe un outil génial de labour manuel qui évite l’éreintant travail du bêchage, que beaucoup d’animaux sont des auxiliaires du jardin et enfin que l’homme peut lui-même devenir un véritable Auxiliaire de la Terre.
 
Les auxiliaires du jardiniers, reconnaître les animaux qui aident le jardinier et ceux qui le dérangent, favoriser la présence de la biodiversité, attirer la variété pour établir un équilibre entre ravageurs de culture et prédateurs de ces derniers, astuces pour attirer la faune dans notre jardin : mares, haies, prairies fleurie…Approche des plantes sauvages comestibles du jardin, astuces pour les cuisiner.
 
Le sol, le levain de la terre… Travail du sol, paillage, mulchage, pratique de la grelinette ... Les plantes indicatrices, les plantes indésirables, le désherbage thermique. Les engrais verts.
 
Quand et comment les cultiver ? Quels sont leur rôle ? Le Compost, l'art de recycler la matière organique. Mise en pratique terrain - Découverte du BRF (Bois Raméal Fragmenté): origine et utilisations, choix du broyeur.
 

Détails des enseignements en jardinage biologique

 
1. Toutes les méthodes de compostage et ses utilisations
 
  • La matière organique : son origine, ses utilisations. Amélioration et vie des sols, les cinq éléments.
  • Différents types d’humus et or noir, les techniques de compost;
  • Promenade, reconnaître l’humus des forêts. Trouver les éléments du compost et préparer leurs composants. Toucher, sentir et récolter.
  • Les plantes magiques pour faire un bon compost.
  • La vie dans le compost : les êtres vivants : microfaune macro-faune. Action du vivant sur la fertilité et croissance des végétaux
  • Réalisation du compost, les plantes favorisant le compostage. L’utilisation du compost au potager et au jardin d’agrément.
  • Observer et analyser un ancien compost, notion de biodynamie

2. Les traitements naturels au potager et au jardin d’agrémentCompost et méthodes de compostage du jardinage bio

Définition de la bonne santé des sols et des plantes
 
  • Les maladies des plantes et les ravageurs ; Identification et causes des problèmes
  • Promenade reconnaissance : Identification des maladies ;
  • Notions d’équilibre et de déséquilibre, Trouver les plantes soignantes
  • Remèdes des plantes et amendements L’équilibre dans la nature ; Le curatif et le préventif, Toutes les recettes des traitements
  • Réalisation de produits de traitements avec leurs compositions détaillées. Leurs applications sur le sol et sur les cultures

3. Reconnaître les herbes dites mauvaises : alimentaires, médicinales, bio-indicatrices
 
Les traitements naturels au potager et au jardin d’agrément
  • L’histoire des mauvaises herbes et leurs rôles dans l’alimentation
  • L’agriculture, la biologie, la symbolique
  • Promenade, reconnaissance, identification ;
  • Séchage, faire un herbier, les tisanes
  • Utilisation détaillée de certaines herbes avec les recettes culinaires, médicinales, agricoles
  • Réalisation de tisanes médicinales, sauces, épices, conservations, recettes de cuisine

Reconnaître les herbes dites mauvaises du jardinage bio4. Ravageurs et maladies du jardin, les moyens de luttes naturelles
 
  • Ecologie et Identification des ravageurs et des maladies, notion d’écologie appliquée ;
  • Identifier les ravageurs dans la nature et les cultures, animaux, oiseaux, insectes
  • Les méthodes et les moyens de lutte pour protéger les plantes, le sol, l’environnement
  • Les techniques anciennes et les innovations récentes
  • Récolte des plantes pour les traitements
  • Préparation et utilisation des traitements naturels,
  • Utilisations sur le terrain
  • Cueillette des plantes, purin, tisanes, décoctions, élixirs